Speisekarte

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_Essen_Vorspeisen

Pilz-Spinat-Terrine

10.80 €

Feta_Tomate_Feldsalat (c,g,i,j)

Entenstopfleber

16.80 €

Rotkohlsorbet_Tomatenchutney (g,i,j,n)

Carpaccio vom Rind

14.80 €

eingelegte Feigen (g,i,j,n)

_Essen_Suppen

Maronenschaumsuppe

6.30 €

Portwein_Schokolade_Chili (a,c,g,i,j,n)

Kürbiscremesuppe

6.80 €

Kürbiskerne_Kernöl (a,c,g,i,j)

_Essen_Fleischgerichte

Perlhuhnbrust

18.90 €

Sesam_Curry_asiatisches Gemüse_Süßkartoffelpommes (a,c,g,i)

Schweinefilet

19.90 €

Kräuter-Senf-Kruste_Brokkoli_Süßkartoffelpommes  (a,c,g,i,h)

Geschmorte Kalbsbäckchen

23.90 €

Pfifferlinge_Perlzwiebeln_Speck_Brokkoli _Kartoffelröstitaschen (a,c,g,i)

Rumpsteak

24.90 €

Kräuterbutter_Tomatenchutney_Bohnen_Kartoffelröstitasche (a,c,g,i)

Hirschrücken

28.90 €

Tannenwipfelkruste_Rote Beete_Semmelwürfel  (a,c,g,i)

_Essen_Fischgerichte

Gebratenes Lachsfilet

21.90 €

Honig-Senf_Wasabi_asiatisches Gemüse_Risotto  (a,d,g,i,j)

Steinbuttfilet

25.90 €

Krustentiersauce_Pfifferlinge_Lauch_nudeln (a,b,c,d,g,i)

_Essen_Vegetarisch

Auberginentanker

14.90 €

Mandelcreme_Paprika_Tomate_Kichererbse_Brokkoli _Risotto_Salat (h,g,i,j)

Semmelwürfel

11.90 €

Pilzragout_Salat (a,g,h,i,j)

_Essen_Salate

Blatt- und Rohkostsalat

14.90 €

gebratene Roastbeefstreifen_Bergkäse (a,g,i,j)

Feldsalat

16.90 €

Hausgeräucherte Entenbrust_Tannenwipfelhonig_Sauce Cumberland (a,c,g,h,i,j)

_Essen_Regionales

“Viezhase” Geschmorte Kaninchenkeule

22.90 €

Merziger Viez_Bohnen_Perlzwiebeln_Semmelwürfel (a,c,g,i,j)

Lyonerpfanne

14.90 €

Bratkartoffeln_Lyoner_Spiegelei_Salat (c,g,i,j)

_Essen_Dessert

Irish Cream Terrine

7.90 €

Bailyse_Whisky_weiße Schokolade  (a,c,g)

Orangen-Schokoladentörtchen

8.90 €

Grand Marnier (a,c,g)

Dessertvariation

10.90 €

verschiedene Köstlichkeiten (a,c,g)

Hausgemachtes Eis_Sorbet

1.60 €

je Kugel (a,c,g)

_Essen_Frühstück

Frühstücksei

2.50 €

1 Brötchen (a,c)

Rührei (a,c)

3.90 €

1 Brötchen _ nach Wahl: – Natur – mit Bacon – mit Kräuter – mit Käse – mit Tomate

Süßes Frühstück

10.90 €

2 Brötchen _ 1 Croissant _ versch. Fruchtaufstriche _ Nutella _ Honig _ 1 Frühstücksei* _ 1 Kännchen Kaffee** _ 1 Glas O-Saft (a,c,g,9)

Herzhaftes Frühstück

10.90 €

2 Brötchen _ 1 Croissant _ versch. Wurst _ Käse _1 Frühstücksei* _ 1 Kännchen Kaffee** _ 1 Glas O-Saft (a,c,g,9)

_Essen_Frühstück_Zusätze

Extra Fruchtaufstrich, Nutella oder Honig

0.50 €

Extra Wurst oder Käse

0.90 €

Süßeteilchen

1.90 €

verschiedene Sorten

Brötchen extra

1.00 €

je Stück

Kännchen Kaffee

4.50 €

_Essen_Vesperkarte

Folienkartoffel

4.50 €

Kräuterdip (g,i)

Croustini mit gemischtem Salat (a,g,i,j)

9.50 €

Mozzarella_Ziegenkäse_Pesto_Tomate

Nudeln mit mediterraner Gemüsesoße

10.50 €

mediterranes Gemüse_Tomatensoße_Salat (a,g,i,j)

Nudeln Bolognese

11.50 €

Hackfleischsoße_Parmesan_Salat (a,g,i,j)

Schweineschnitzel

12.50 €

Rahmsauce_Pommes Frites_Salat (a,c,g,i,j)

Dip Variation

4.50 €

verschiedene Dip´s mit Baguette (a,g,i,j)

Antipastiteller

10.50 €

verschiedene Sorten Antipasti_Schinken_Baguette (a,c,g,h,i)

Baguette belegt und überbacken

6.50 €

verschiedene Sorten (a,c,g,h,i)

Flammkuchen

9.50 €

verschiedene Sorten (a,c,g,h,i)

_Kinderkarte_Essen_Vorspeisen

Croustini mit gemischtem Salat

5.50 €

Verschiedene Dips mit Baguette

4.50 €

_Kinderkarte_Essen_für den kleinen Hunger

Überbackenes Baguette

6.50 €

Flammkuchen

9.50 €

verschiedene Sorten

Folienkartoffel

3.50 €

Kräuterdip

Pommes Frittes

2.50 €

Ketchup_Majo

_Kinderkarte_Essen_Hauptgänge

Gemüsenudeln

7.50 €

mediterranes Gemüse_Tomatensoße

Nudeln Bolognese

8.50 €

Hackfleischsoße_Parmesan

Chicken Nuggets vom Huhn

9.50 €

Pommes Frittes_Ketchup_Majo

Schweineschnitzel

9.50 €

Pommes Frittes_Ketchup_Majo

_Kinderkarte_Essen_Dessert

Pfannenkuchen

4.50 €

Schokolade_Obst

Gemischtes Eis

4.50 €

3 Kugeln Eis_Sahne

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